湖北食堂承包公司說說怎么做好食堂得地面衛(wèi)生？食堂的地面清潔是一個不可低估的環(huán)節(jié)。食堂的地面清潔與每個員工的食品安全衛(wèi)士密切相關(guān)，有助于企業(yè)提升形象。湖北食堂承包公司說說以下是食堂地面清潔方法簡介。

　　1.食堂地面要保持干凈污水

　　單位食堂地面應(yīng)經(jīng)常保持清潔，無水、無油、無污垢，干燥衛(wèi)生。但是單位食堂的地板在吃完后有大量油污，不經(jīng)意間大大提高了單位食堂地板的清潔難度。這些油漬附著在地面上，使地面很滑。如果不小心，很容易發(fā)生摔跤、滑倒等危險事故。

　　2.食堂洗碗時要注意

　　在清理食堂地板的時候，如果使用自動洗碗機，確實可以事半功倍，大大提高工作效率?，F(xiàn)代自動洗碗機清洗食堂地板，可以一次清洗和烘干，避免了拖地后地板難以烘干的缺點，實現(xiàn)了地板的及時烘干，不妨礙員工的正常用餐。

　　湖北食堂承包公司，如果暫時沒有清潔地面的設(shè)備，就需要加強清潔人員的清潔工作，以保證飯前地面清潔，飯中清潔，降低地面污染程度，飯后清潔，恢復(fù)地面清潔度。